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systeme management securite denrees alimentaire version 2005
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Système de management de la sécurité des denrées alimentaires
PertinenceOpérateurs et sous-traitants chargés du transport et entreposage ;
Grossistes, magasins de détail, opérateurs de services alimentaires et restaurateurs ;
Fabricants d'équipements, de matériel d'emballage ;
Fabricants des produits de nettoyage, d'additifs et ingrédients ;
Producteurs de pesticides, de fertilisants et médicaments vétérinaires ;
Prestataires de service.
1. Genèse de la...
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Audit, conseil et formation HACCP, hygiène et sécurité ...
Pertinence" Bienvenue sur le site de la société QUAPA.
Cette nouvelle version est à l'image des changements que connait la réglementation relative à l' hygiène et la sécurité des aliments .
En effet, 2006 est une année synonyme de mutations avec l'application des nouveaux textes européens du « paquet hygiène » complétant les changements amorcés par le règlement CE 178/2002 surnommé la « food law ».
Ces textes ont pour vocation d'harmoniser les pratiques européennes en matière d' hygiène des denrées alimentaires et par...
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